FÄHRHAUS Koblenz, GOTTHARDT’S by Yannick Noack und Restaurant Landgang feiern Auszeichnungen und Teamspirit

Koblenz, Dezember 2025. Das FÄHRHAUS Koblenz sowie das hoteleigene Zwei-Sterne-Restaurant GOTTHARDT’S by Yannick Noack setzen ihre Erfolgsserie fort und freuen sich aktuell über weitere Auszeichnungen. Die unabhängigen Anerkennungen unterstreichen einmal mehr die kulinarische Klasse, das starke Teamgefühl und besondere Flair des Hauses. Vom kreativen Teamfoto, über die gastronomische Leistung bis hin zum stimmigen Gesamtkonzept direkt am Wasser überzeugt das Haus auf ganzer Linie.

Neben den zwei Michelin-Sternen, die das Restaurant im Juni 2025 holte, wurde das GOTTHARDT'S by Yannick Noack kürzlich vom Guide Michelin mit der „Goldenen Plakette“ für das beste Teamfoto geehrt. Diese Auszeichnung würdigt nicht nur das kreative Foto, sondern vor allem den außergewöhnlichen Teamgeist, der im Restaurant allgegenwärtig ist. Das Gewinnerfoto wurde im Rahmen einer Social-Media-Aktion des „Guide Michelin“ veröffentlicht, die erst zum zweiten Mal durchgeführt wurde. Hier liegt der Fokus auf der einzigartigen Atmosphäre des Teams, das täglich gemeinsam höchste kulinarische Exzellenz lebt, die auch „Falstaff“ bestätigt. Das Magazin bewertet das Restaurant aktuell mit 95 Punkten und 4 Gabeln. Ein weiterer Höhepunkt für Yannick Noack als Küchenchef des Restaurants: Der „Schlemmeratlas“ zählt den Spitzenkoch unter die „50 besten Köche Deutschlands“ und würdigt damit sein einzigartiges Können und seine innovative Herangehensweise in der gehobenen Gastronomie. Zusätzlich ist das GOTTHARDT’S by Yannick Noack in der renommierten internationalen Rangliste „LaListe“ unter den Top 1000 Restaurants weltweit vertreten – gemeinsam mit nur etwa 75 deutschen Restaurants, die es in diese Auswahl schaffen.

„Diese Auszeichnungen sind das Ergebnis einer starken Teamleistung, auf die ich unglaublich stolz bin. Jeder einzelne im Team trägt mit seiner Leidenschaft, seinem Engagement und seiner Kreativität dazu bei, dass wir gemeinsam etwas Besonderes schaffen. Der Erfolg des GOTTHARDT'S by Yannick Noack ist vor allem das Resultat eines harmonischen Miteinanders, das wir tagtäglich leben. In einem so intensiven Umfeld wie der Spitzengastronomie ist es der Teamspirit, der den Unterschied macht – und genau das spiegelt sich bei den Gästen auf dem Teller wider“, sagt Yannick Noack, Küchenchef GOTTHARDT'S by Yannick Noack.

Auch das zweite Restaurant des Hauses, das Restaurant Landgang im FÄHRHAUS Koblenz, unterstreicht die gastronomische Stärke des Standorts: Das Magazin „Falstaff“ zeichnet das Restaurant Landgang mit 88 Punkten und 2 Gabeln aus.

Doch nicht nur gastronomisch glänzt das FÄHRHAUS Koblenz: Das Hotel, das mit seiner einzigartigen Lage direkt an der Mosel und seinem exklusiven Service punktet, ist wieder unter den „101 besten Hotels Deutschlands“. Mit einer Positionierung im Bereich der besten „Luxury Water Side Hotels“, etabliert sich das FÄHRHAUS Koblenz weiter als erstklassige Adresse für anspruchsvolle Gäste in der Moselregion.

Diese Auszeichnungen belegen die herausragende Stellung des FÄHRHAUS Koblenz als eines der führenden Häuser in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie – geprägt von einem dynamischen Team, innovativer Küche und einem unvergesslichen Erlebnis für Gäste.

Quelle: Fährhaus Koblenz | Foto: Sascha Perrone